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【獨家】江青艷:生物飼料是未來最有可能廣泛采用的替抗方案

2020-01-03       

11月27日,華南農(nóng)業(yè)大學動科院院長江青艷教授受邀參加“雙酸抗非行!走進播恩中國4.0時代”直播活動,和播恩集團技術中心總監(jiān)倪冬姣女士一起,以“抗非路上的一對冤家”為主題,為大家分享非洲豬瘟、生物發(fā)酵飼料、禁抗等大家關心的核心話題。本次直播由愛豬網(wǎng)、中國養(yǎng)豬網(wǎng)同時轉播,受到了行業(yè)內(nèi)的廣泛關注,在不到50分鐘的時間里,吸引了17+畜牧人觀看。直播中,江青艷教授進行了精彩的觀點分享,詳細請觀看視頻。




以下是江教授觀點分享

問:最近生物發(fā)酵飼料很火,為什么突然就火了呢?

江青艷:非?;鹪蚝蛢杉掠嘘P,首先是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布禁抗公告,禁抗越來越緊迫了。第二非洲豬瘟事件,對豬的健康度擔憂度提高了。這也順勢而來生物飼料技術越來越多企業(yè)在研發(fā),了解,同時也會有更多產(chǎn)品推向市場。

問:生物發(fā)酵飼料與傳統(tǒng)的飼料又什么不一樣,能解決什么問題?

江青艷:生物發(fā)酵飼料有三個方面的好處。1、改善飼料的消化利用效率,減低料肉比,促進生長 2、通過發(fā)酵產(chǎn)生大量的有益菌,這種有益菌能幫助動物調(diào)節(jié)腸道健康,提高對疾病的抵抗力。3、發(fā)酵后產(chǎn)生較多活性物質等、酸性物質可以調(diào)節(jié)機體代謝。

通過這三方面的路徑,可以解決豬的兩個問題,一是健康問題,提升豬群對疾病的免疫力;二是減少豬場氨氣改善養(yǎng)殖環(huán)境的問題。

問:當前生物飼料比較火,但也比較混亂,要多久才能統(tǒng)一標準呢?

江青艷:生物發(fā)酵飼料當前處于春秋戰(zhàn)國時代,誰能更早出現(xiàn)新的成果,走在行業(yè)前列誰就可能是行業(yè)標準制定者。非常高興看到當前很多企業(yè)在做這方面的探索,像播恩這樣投入如此大,并且有全國唯一一家飼養(yǎng)企業(yè)擁有的研究生物飼料的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生物飼料重點實驗室,這非常難得,這對行業(yè)是非常有意義。

問:禁抗后對行業(yè)內(nèi)飼料企業(yè)的研發(fā)方向或產(chǎn)品方向有什么建議呢?

江青艷: 禁抗這個事不可回避,在應對方法當中,現(xiàn)在提出的方法有很多,包括添加劑和飼料處理等。今天我們討論的生物飼料技術,個人認為可能是最有可能成為最普遍可能采用的技術。通過前期很多年的探索,當前有了禁抗的壓力,研究的人員、機構更多,更會加快生物飼料的研究和發(fā)展速度。所以個人認為在今后的5年,是生物飼料發(fā)酵技術是取得新的突破的關鍵的時間點。在菌種的篩選、工藝生產(chǎn)方面等都有可能突破。

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